معلومة

مرق لحم ضأن مع كبدة ونوراس

مرق لحم ضأن مع كبدة ونوراس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم الترحيب دائمًا بطهي اللحوم في الطقس البارد. اغتنم الفرصة لاستعادة بعض الأطباق التقليدية النموذجية لجداتنا ، مثل مرق لحم الضأن مع الكبد والنيورا ، القوي واللذيذ.

يعتبر لحم الضأن من اللحوم ذات القيمة العالية ، ويمدها الكبد بالكثير من الحديد وفيتامينات أ وفيتامين ب ، وهي عناصر مغذية تلعب دورًا أساسيًا في نمو الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر ñoras ، وهو نوع من الفلفل ، حصة جيدة من الخضار.

  • 1 كتف ضأن ريسينتال
  • 1 قطعة كبد
  • 2 نورا
  • زيت الزيتون
  • ثوم
  • نبيذ أبيض
  • الفلفل الأحمر الحلو
  • ملح

1. الكتف مقطوع إلى قطع عادية. سخني الزيت في مقلاة واقلي الكتف بالكبد.

2. عندما يقلى الكبد جيداً ، أخرجه وضعه في الهاون. يُطحن مع الثوم والنيورا والملح والفلفل الحلو ،

3. أضف كأسًا من النبيذ الأبيض إلى الهريس واخلط جيدًا.

4. عندما ينضج اللحم نصفه نضيف الخليط السابق ونتركه حتى ينضج اللحم.

وصفة من إيزابيل دومينجيز وأورورا نيفادو - سيسنيروس

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ مرق لحم ضأن مع كبدة ونوراس، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: سر من اسرار المطاعم طبخ ذبحتين مفطح مع رز العنبر بكامل التفاصيل والأسرار (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Goltigami

    ربما مستوحاة من التفكير القياسي؟ أبقيها بسيطة))

  2. Tygotaxe

    هذا ضروري. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا متأكد.

  3. Ioachime

    أنا نهائي ، أنا آسف ، أود تقديم قرار آخر.

  4. Adharma

    انت مخطئ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة